約束2
実は6日前から約束というか決めた事がありまして。
それは、『お酒、肉、コーヒーは口にしない』という事で、現在は無理なく続行中です。
魚は食べてます(笑)
昔ながらの日本人の食生活に戻る感じですね。
このような食生活は、『ぺスコ・ベジタリアン』と呼ばれるみたいです。
しんどいなぁと感じる事は売っているものなどの食材選び。
市販されている加工食材は、ほぼ口にできなくなりましたが、シンプルに『食べられる事が幸せ』だなぁと感じられるようになっただけでも良かったなと(^-^)
あまりにも色んなものが溢れすぎて、当たり前の事に気付かなくなっていたのかもしれません。
食の面でお世話になっている所には色々お気遣い頂いて、感謝しております。
昨日のおさかなやたい まつりでも、物凄く考えて出して頂いたメニューで美味しく頂く事ができました(^-^)
今日のKITTEN COMPANYさんも食材には細心の注意を払っておられるので、安心して口にできます(^-^)
オーナー夫婦よりご紹介して頂いた本『京都おいしい野菜のごはん屋さん』(光村推古書院)はもう持ち歩かないといけないなぁと思いました^^;
京都 おいしい野菜のごはん屋さん お気楽ベジタリアンレストランガイド
- 作者: 山中睦子,アリカ
- 出版社/メーカー: 光村推古書院
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さて、今から何飲もうかな(^〜^)
そんな訳で、関係各位には『食』に関してご迷惑をお掛けすると思いますが、御理解頂ければ幸いですm(__)m
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〜素のつぶやきはコチラ(笑)〜